lt flag
lt flag

Jurgita Viltrakienė

Maisto technologė & inžinierė | PRO_JEKTAS Įkūrėja

Vėliau pasirinkau Maisto technologijos ir inžinerijos studijas Kauno technologijos universitete, kur įgijau magistro laipsnį. Dar studijuodama pradėjau dirbti pagaspecialybę ir nuo to laiko nuosekliai kaupiu profesinę patirtį.

Mano kelias į gastronomiją prasidėjo dar vaikystėje – namų virtuvėje.

Šiandien mano kompetencijos apima maisto technologijos, inžinerijos, higienos ir tvaraus verslo konsultavimo sritis. Nuo 2002 metų dirbau technologe, gamybos ir kokybės vadove įvairių koncepcijų viešojo maitinimo bei maisto gamybos įmonėse.

Nuo 2015 metų rengiu technologinius projektus, darbo planus, bendradarbiauju su architektais ir rangovais, konsultuoju maisto saugos bei higienos klausimais, atlieku auditus.

Esu parengusi daugiau nei 500 technologinių projektų bei atstovavusi klientams gaunant VMVT leidimus veiklai pradėti..

  • Maisto produktų gamybos patalpų projektavimas produkto idėjos vystymo etape

  • Maitinimo patalpų projektavimas pastato projektavimo etape

  • Technologinis projektas

  • Technologinės dalies darbo projektas

  • Technologo/ inžinieriaus / higienos specialisto konsultacijos renkantis patalpas

  • Dokumentų rengimas bei atstovavimas siekiant gauti leidimus, licencijas

person holding pencil near laptop computer
person holding pencil near laptop computer
Gauti paslaugų pasiūlymą

PRO_jektus kuriame su:

Sotus Vilkas Šeimos Restobaras logo featuring a wolf head illustration in black and white.
Sotus Vilkas Šeimos Restobaras logo featuring a wolf head illustration in black and white.
Minimalist Sushi Out restaurant logo with black icons of a fish, shrimp, and chopsticks.
Minimalist Sushi Out restaurant logo with black icons of a fish, shrimp, and chopsticks.
Pleassurie Guilt Free Bakery logo in black serif font with a minimalist floral icon on a white background.
Pleassurie Guilt Free Bakery logo in black serif font with a minimalist floral icon on a white background.
Bear and Boar Pizza & Craft restaurant logo with black script typography and a modern block banner.
Bear and Boar Pizza & Craft restaurant logo with black script typography and a modern block banner.
Dartinė Friends Pub logo featuring white and gold text with crossed darts icon on a teal background.
Dartinė Friends Pub logo featuring white and gold text with crossed darts icon on a teal background.
Apex Alliance logo featuring an orange stylized letter A with black sans-serif typography on a white background.
Apex Alliance logo featuring an orange stylized letter A with black sans-serif typography on a white background.
Elegant La Farine Macarons gold typography logo centered on a minimalist sage green background.
Elegant La Farine Macarons gold typography logo centered on a minimalist sage green background.
A minimalist graphic of a vibrant red circle with a small black center dot on a solid black background.
A minimalist graphic of a vibrant red circle with a small black center dot on a solid black background.
A detailed white line drawing of a birch tree branch with serrated leaves on a black background.
A detailed white line drawing of a birch tree branch with serrated leaves on a black background.
Minimalist black and white Sukcius logo featuring vegetable icons and a chef hat.
Minimalist black and white Sukcius logo featuring vegetable icons and a chef hat.
Elegant dark green Amandus Restaurant logo with modern serif typography on a white background.
Elegant dark green Amandus Restaurant logo with modern serif typography on a white background.
Audores restoranu iranga logo for professional kitchen and restaurant equipment.
Audores restoranu iranga logo for professional kitchen and restaurant equipment.
Esperanza Lake Resort logo with oval icon and minimalist typography for luxury hotel branding.
Esperanza Lake Resort logo with oval icon and minimalist typography for luxury hotel branding.
Saka brand logo with stylized white letters "SAKA" and a black background, representing a modern branding design.
Saka brand logo with stylized white letters "SAKA" and a black background, representing a modern branding design.
Minimalist logo featuring the number 37 and the text SKONIAI on a solid black background.
Minimalist logo featuring the number 37 and the text SKONIAI on a solid black background.
Jektas, MB

+370 68 911 119

jurgita.pro@jektas.lt

© 2024. All rights reserved.